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　　椰肉研磨机是根据椰肉所*的特点，研制的一种磨碎机，适用于椰子汁加工工艺中椰肉的粉碎；该机与椰肉接触部分全部由304不锈钢制作，符合食品卫生。

　　一、结构特征与工作原理：

　　该机主要由机架、进出料斗、齿刀、刀盘、轴承机构、传动机构、电机等组成。

　　工作原理：工作时电机经一对痴带轮、通过轴承架、轴承机构高速驱动刀盘高速旋转，刀盘上装有若干把齿刀片，齿刀由耐磨高硬度合金制造。椰肉自由落入进料斗，被高速旋转的齿刀磨碎，磨碎后的物料由刀盘和刀盘盖之间的间隙落入出料斗。实现磨碎功能。整体转子总成制作有升降调节机构，可以调整刀盘与刀盘盖之间的间隙，从而调整椰肉的磨细粒度。

　　椰肉研磨机是利用带锯齿转子的离心力将椰肉研磨成细小颗粒。该机设计先进，结构简单，适用椰肉等果蔬的研磨。研磨后的物料可进行下一步加工。该机由提升机上料进入该机，物料在带锯齿转子的高速旋转下切割物料，使物料均匀细化。为了防止物料在转子离心力的作用下脱离与转子上锯齿的接触，特将定子设计成锥形，并在定子内壁加上导向条，使物料充分地与锯齿接触，并将研磨好的物料推进出料斗。

　　二、安装、调整、操作与维护

　　1、机器必须安装水平，并用地脚螺钉固定。

　　2、操作：当设备启动时，应调整好齿盘和齿刀盖之间的间隙。

　　3、进料必须均匀，严禁硬质异物进入料斗，以免损坏筛网。

　　4、维护： 班中停车或换季闲置时，应对设备进行全面清洗，保持内外洁净；

　　5、定期对各润滑点加润滑油、脂。